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当夏文采取
一个比他
掌还大很多的
鹅肝的时候,用手掂了掂,很是吃了一惊,差不多有一斤半的样
!
夏文采听得相当
动,果然是会成为自家媳妇的人,这个反击直中要害,必须
个赞!
“啊!文采,你好残忍喔,它们这么可
,你也吃!”林小婉还没有说话,白秋雨开始声讨夏文采。
“那你去帮我到后院采一些蔬菜回来。”都是一家
,夏文采也不和林小婉客气。
对于鹅肝,夏文采吃过,但是都是直接炒了,或者丢鹅
里一起炖的,因为普通家养鹅肝都不大,不像那些为了鹅肝专门填养
来的那样
和硕大。
摸着脸上的余香,想文采正想着要不要再装作生气,多骗两个香吻,正在纠结中,林小婉的声音再次响了起来:“你别想打坏主意,我可告诉你,你再敢
着脸我就走人了啊!”得了,原来这才是林小婉隐藏的终极大招,此招一
,夏文采顿时就跪了!
不过看着自己现在手上的鹅肝,夏文采就动起了心思,他
上把鹅肝放下,把手洗净后就拿
手机开始百度起来。
看着白秋雨离去的背影,林小婉和夏文采面面相觑。。。
ps:今天有
事情耽搁了,上传晚了
,给大家
歉了,一会晚上9
左右还有一更!(未完待续。)
之后夏文采就开始忙活开了,先把鹅肝
除去,再把鹅肝破开,取
里面的血
,然后撒上一些盐,胡椒粉,一
糖,和着一
豆粉就腌制起来。
夏文采自己也噎住了,他自己没吃过就以为别人都没吃过了,现在想到林小婉什么
份啊,如果她想,说不定大熊猫都有得吃!
“要不要我帮忙啊?”林小婉回神后对着夏文采问
。
见夏文采这家伙还是
怪气林小婉使
绝招“波”的一下,垫着脚在夏文采脸上杵了一下“文采哥,你是不是生我气了啊?”
鹅肝酱腌制一会后是要放白兰地调味的,但是夏文采有
的白兰地啊,拿
一瓶茅台就往上倒了一
,心
哥们这酒可比一般白兰地还贵,味
肯定更
!
“咦!你怎么知
我在
鹅肝酱!”夏文采对于被林小婉发现了自己小秘密很是意外,他还想给他们一个惊喜呢。
“文采哥,你真厉害,居然还会
鹅肝,我都不会也!”林小婉见夏文采貌似有
被打击了,就凑上去笑嘻嘻的夸奖
。
白秋雨听后一阵气急:“哼!
。夫
。妇,两个人合起伙来欺负我,不和你们玩儿了,我去找呆呆!”
“哼!”夏文采觉得自己
丑了,就哼了一声继续忙活起来。
酒一倒就算是齐活儿了,本来倒上酒后最好多放置一会儿在放
烤箱,但是夏文采忙着吃饭呢,哪有时间等啊,专业烤箱他反正木有,但是微波炉也一样,夏文采
着方法把鹅肝放盘
里端
微波炉后,再在鹅肝上压了一叠五六个盘
,把鹅肝压平,就关上微波炉定时一小时,开动电源等待起来,鹅肝好了,到时候鹅
也差不多了!
林小婉走后,夏文采就把大白鹅拉到厨房,自己当了次侩
手,一刀把它
掉,


去内脏,夏文采都
得很溜,农村人基本都
过这活儿,不像城里人,买只
鸭都是拿到菜市场找人杀的。
“你这是讽刺我呢!哼,谁叫咱们没吃过鹅肝呢!”夏文采酸酸的说
。
“多稀罕呢!我又不是没吃过为什么不知
!”林小婉觉得夏文采问得很白痴!
以前夏文采这个苦
农民以为鹅肝酱就是浆糊呢,这还是刚才百度才发现,虽然鹅肝酱也有那
浆糊的,但是一般说起法国鹅肝酱什么的都是指他现在正在
这
,就像糕
这样的东西,所以对于林小婉居然能认
来很是意外!
都宰碎后,夏文采又用
把它们微微煮了一下,然后又拿起来放在锅里炒了一下,才把它们起锅,之后拿
两个
压锅,放好各自作料后就开始炖了起来。
“
照你这么说,
鸭还可
呢,也没见你少吃,而且吃得比谁都多!”林小婉开始帮腔!
夏文采听后一
黑线,这些家伙可
在哪儿了啊?没见追了哥们几条街吗,一
都不可
!
“这鹅肝居然这么大?你这是打算
鹅肝酱?”见夏文采忙活万,已经采完菜正在厨房清洗的林小婉问
。
腌制好之后夏文采就去宰鹅了,他把鹅宰成了两半,打算一半炖汤,一半红烧。