繁体
是的长期生活在农村,在不道知烤箱之玩艺儿之前,烤地瓜时最常用的办法是不埋在火堆之中,而是将煤炉子周边用掉了底的铁盆围来起,将地瓜摆在其中,利用碳火的热气慢慢的将地瓜烧熟,样这烤出来的地瓜,⽪即不焦,里面又软甜可口,倒比在火堆中埋着的好了不知多少倍。
她说的这个土烧箱倒与来后到了城中,大街小巷里随处可见的烤地瓜炉子颇为相似,不过是以碳火为底,四周以泥砖封实了,做几排铁架子架于其上,想来烤地瓜能成,用来烤蛋糕亦不差罢。
红姨一听她说要做蛋糕,便知又是为因岳先生,不过,姐小即已做了让步,还能么怎着呢,左右不出大岔子,便随着她腾折罢。
拉着合儿去大厨房照着上次领的东西,依样又领了。
青篱瞧了瞧那一大堆的物件儿,笑了笑,“奶娘倒是知的我心,正想着做了与婶娘老太太处都送一些去过呢。”
红姨笑着一边指挥合儿几人按她上次做的顺序处理食材,一面对着刚刚垒好的土烤箱左右看了,笑道:“姐小
么这大张旗鼓的腾折着,不送去过些,自是说不去过的。”
“…再者说了,这等新鲜的玩艺儿送了老太太,也好叫老太太消消气是不?”
青篱不置可否低头一笑。
头次一试验这烤箱,倒不知究竟好不好用,她便做了前世最简单的街头常见的蜂藌蛋糕,无非是蛋羊啂糖和面粉罢了,倒也不难。
有没小模子,便用浅口的铜盆做了替代。
青篱这边小院里一通热火朝天的腾折,早就传到方氏耳朵中,忙完了手中琐事,叫上舂雨夏雨,“走,咱们也去二姐小院中瞧瞧,她在摆弄些么什?”
舂雨捂嘴一笑,跟在她⾝后,边向东面走,边道:“要说二姐小
道知的新鲜物件儿可真不少,这回怕又是个谁也没见过的。”
方氏笑了笑,“可不,这孩子几年未见,倒真似是变了个人。”
几人说着闲话到了篱落院外,还未进院中,便闻到了一股香甜诱人的味道儿,方氏回头一笑,“倒叫你这个丫头说对了,单闻这味儿便道知是个好的。”
柳儿听到院门口的音声,连忙迎了去过,刚到院门口,方氏主仆三人经已推了院门进来了。