74输了比试

晚上，顾子青、沈夫人、沈源坐在饭厅等着下人将饭菜呈上,这沈源也是好热闹,原本今晚定着和狐朋狗友chu去玩乐，如今也留下来了,不是说他多想看这场比试，其实他是想见见自己舅舅口中的“蔷薇水”，这东西市面上还没有,若自己能弄来几瓶，也好到朋友面前让他们开开yan。

不一会,有下人端着食盒进来,依次布好，沈夫人下意识看向顾府食盒装着的那两碟菜,一yan看见其中一个是笋,眉tou不自觉地皱了下，就将视线转回自己的厨郎zuo的菜se上，见其中有一盆nai白se的羊tou签，又舒展开两dao柳叶眉。

shen后有人执着巾帕给三人净手，然后又端来茶盏，三人抿了口茶，吐在一旁送过来的漱盂里，饭前用茶漱口的规矩一般世家如此，顾子青平日不这样，今个儿他姐姐来，便如此行事，顾子青少不得chu1chu1依着她的规矩来。

待收拾妥当，三人便一齐看向桌上，沈夫人笑dao：“光看模样，都是惹人垂涎yu滴的，就不知滋味如何，既然子青对自家厨郎有信心，就让你府上的菜压轴吧，先尝尝我府上厨郎的手艺。”

顾子青点了点tou，他见林忘zuo的两dao菜里其中一dao是笋，便知dao对方明白了自己意思，心中十分满意。

沈夫人吩咐dao：“布菜吧。”

话音刚落，她shen后的桃hua就上前来布菜，第一个碟子里是盘呈象yan状、外表金黄的烤chang，se泽艳丽，香味扑鼻。

三人执起筷子，吃了一口，微微点了点tou，沈夫人放下筷子，用帕子ca下嘴，看向站在一旁的两人dao：“这dao菜是谁zuo的？说说吧。”

那俩人原来正是沈夫人带来的厨郎，其中一个上前dao：“回夫人、二爷、公子，这dao炙金chang是我zuo的，这chang子先是用醋搅打，尔后将chang衣翻转，再换醋加葱hua搅打，为的是去异味，之后再往里guan羊rou，烤的时候刷上dan黄，是以熟后se泽金黄。”

沈夫人笑着点点tou，之后又是他zuo的第二dao菜，等三人尝过后，那厨郎开口说：“这dao黄雀馒tou，是将黄雀其脑、翅同葱、椒、盐剁碎，酿于腹中，再以发酵面裹之，作小长卷，上笼屉蒸，熟后再用油炸制，外面看来是面食，里面却实珍馐野味。”

顾子青又是走南闯北，又是四chu1应酬，什么菜没吃过，吃这dao黄雀馒tou也就这么回事，但他shen边的下人却没听说过这dao菜，恰巧府上养着几只观赏黄雀，小巧可爱，声音悦耳，这些人没什么见识，听闻这么残忍的zuo法，都有些不舒服，沈夫人却赞赏地点点tou：“里面果然rou质细nen。”

这个厨郎zuo完介绍就退到一旁，然后换另一个人介绍自己zuo的菜，他zuo的分别是鹌鹑炸肚和羊tou签，能看chu沈夫人极爱吃羊rou，将那一小碗羊tou签都喝了，林忘到记得顾子青说他不爱吃羊rou，这姐弟俩口味还真是差的远。

沈夫人指着羊tou签笑dao：“我也吃过外面zuo的羊tou签，多是红se的，用酱料堆起来，gen本尝不chu羊rou滋味，我这宋厨郎zuo的羊tou签却实原滋原味，nai白se的汤，看着就shuang口，里面的羊rou仅取两颊之rou，其余的都不要，这zhong羊tou签最是鲜nen。”

小昭几人听闻这羊tou签的rou只取羊tou两颊，一阵rou疼，直愣愣地看着那碗nai白se的汤。

品尝完沈夫人家厨郎的菜，然后就换林忘的了，因有了之前黄雀、鹌鹑、羊tou签的对比，林忘这两dao菜略显寒酸。

林忘自然也被叫到了饭厅，一直垂首立在顾子青shen后，在听闻那俩厨郎介绍菜肴时，鉴于厨师的天xing，他早就心yang的厉害，想抬起tou看看，碍于规矩一直忍着，老老实实低着tou不luan瞄。又听见沈夫人清脆的说话声，如铜铃一般，林忘可是已经有一年多没看见过女人了，当初刚来虞城，见街上走过穿红着绿的漂亮的人，还以为是女人，后来才知dao，女人金贵，轻易不抛toulou面，那些不过是长得像女人的小哥罢了。

林忘chu神的时候，小华哥儿替三人布了菜，沈夫人夹了块笋，只咬了一口就搁了筷子，面上带笑，yan中满是不屑，顾子青是人jing1，只扫一yan就知dao自己姐姐怎么想，心中不由得有些不快。

顾子青开口问：“你这菜叫什么？”

林忘闻言上前一步，回dao：“这dao菜叫忘忧笋。”

“倒是有个好听名字。”沈夫人剩下的话没说chu来