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第三十章太后寿诞之礼wu二
第三十章太后寿诞之礼wu二 hua灵以前曾经在乡下的nainai家看过别人zuo豆腐,当初因为好奇倒也当了几天的学生,可是毕竟时间太长了,自己也没有把握能不能zuochu来,但是如果不尝试就放弃这可不是她的xing格。
仔细的想了一下zuo豆腐需要的原料和工ju,hua灵把它写在一张纸上,然后叫来了一个小丫tou,让她去准备。自己又使劲的回想zuo豆腐的过程,争取一次成功。
hua灵坐在桌前,把纸铺在桌子上,手里拿着一支笔,一边想一边记下来。开始好像是要要泡豆,冬天这么冷要泡四到五个小时。当时记得师傅jiao代过,这个泡豆很有讲究的,泡的时间太长则失去了浆tou,zuo不成豆腐了。
接下来好像是磨豆滤浆,然后是煮浆点浆,再然后是制成水豆腐,最后就是过滤水分豆腐就zuo成了。想起来似乎是很容易,可是zuo起来就不知dao怎么样了,hua灵不过还是充满了信心,jian信自己一定能成功。
这时月chun回来了,手里提着一袋子黄豆,进门说dao:“夫人,黄豆拿来了。”
“太好了,月chun啊,你去找个大盆来。”hua灵接过黄豆放在地上说dao。
“好。”月chun很快的就chu去了,一会又进来了,手里拿着一个大木盆,放在地上。
hua灵an照一定的比例把豆子和水都进木盆里,等到豆子泡好了,其余的东西也该准备的差不多了。
月chun实在是很好奇,开口问dao:“夫人你这是在zuo什么?”
“我呀给你们zuo一样好吃的东西叫zuo豆腐,这个东西可是好东西,不仅好吃而且营养价值也很高。”hua灵满意的看着泡在盆里的黄豆,笑着说dao。
“夫人我都没有听说过,这个豆腐到底是什么?”月chun皱着眉tou说dao,她家的夫人懂得可真多。
“现在别问,等我zuochu来就知dao了。你去看看织锦回来没有,我让她买的东西不知dao买到没有,如果买不到可就坏事了。”hua灵有点担心的说dao。
“夫人我回来了,你要的东西都买回来了,放心好了。”织锦显然听到了hua灵的话,一张嘴伶俐的回答dao,满脸的笑容。
“快拿给我,我正等正用呢。你们今天都有功,等我zuo好了先让你们尝个鲜。”hua灵笑着说dao,满脸的兴奋。接过织锦手里的东西,又开始忙活上了。
接下来的工序可要细心了,一不小心就会前功尽弃“织锦,我让买的架子你买来了吗?”
“买来了夫人,我已经把它放在了偏房里,你用的话我去给你拿。”织锦连忙说dao。
“不用放在那里正好,等会采莲把石磨弄来了也放到偏房去,咱们把东西都支起来了,这豆子也该泡好了。”hua灵笑着说dao。
“夫人,石磨弄来了,放到哪里啊?”采莲的声音从外面传来。
hua灵听到了连忙跑chu去,看着弄来的石磨很满意,高兴的说dao:“把它搬到偏房里去。”hua灵对着两个送石磨来的家丁说dao。
“是,夫人。”两人连忙应dao,幸好并不是那zhong大石磨,两人还可以抬起来,慢慢的搬进了偏房,然后安装好了,才离开。
hua灵满意的看着,现在万事ju备只欠东风了。只要豆子泡好了,就要动工了。
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