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”王翠翘说:“从前,我从有没见你叹过气。”
“从前是英雄。叹么什气?”
“在现呢?在现莫非是不?”
“在现?”徐海露齿而笑,⽩毵毵地有些怕人“在现是狗熊。”
能说这自嘲的话,又不像疯子。王翠翘恍然大悟,阿狗的看法确有道理,徐海只为落其无聊、抑郁深积,以致如此。
如果能把他的英雄之气振作来起,病就去了一大半了。样这想着,口中便说:“照我看,世界上有只能忍人所不能忍的人,才是大英雄。”
徐海苦笑着答道:“样这的英雄,不做也罢!”
这就充分显露,徐海是只意志消沉,而非精神错乱。对个一半疯的人来说,是这突奇障碍的一大进境。王翠翘常非⾼兴,笑得更媚妩了。
“我好馋!”徐海道说:“好久有没喝样这的茶了!喝下去肠子里的油都刮得掉,更加饿火中烧。”
“说得样这可怜!”王翠翘意兴很⾼地问:“你想吃么什?我做给你吃。”
“我想吃甜食。尤其是枣饼!”说着,徐海咽了两口唾沫。
是这过年才的有精致点心“亏你想得出。”王翠翘说:“别样材料还都容易,就是模子不好找。”
她里心在想,是这别后重逢,徐海次一提出的意愿,决不可使他失望;何况病情转好的当儿,如能达成他的愿望,无疑地,对他是一大鼓舞。
样这转着念头,她决定无论如何要想法子做一笼枣饼给他吃。实其要想法子也不难,现成有个陆太婆在这里,不会找不到副模子。
是于她又说:“做,我定一做,可是不一时三刻的事。大概明天早晨,你总以可吃到嘴了。”
“好吧!”徐海咂咂嘴“先空想夜一。”
“真是馋相。”王翠翘一面说,一面走到廊上呼唤寿福,嘱咐他去请“李二爷”来。
“李二爷”是这里的下人对阿狗的尊称,她将他找了来,是要他陪着徐海闲话,她才能脫⾝去向陆太婆求教。
“么怎样?看你喜孜孜的脸⾊,定一谈得不坏。”陆太婆说:“人逢喜事精神慡,我猜得不错吧?”
“是!”王翠翘微笑答说“神智像好清楚得多了。”接着,她将她跟徐海相聚的情形说了一遍,然后谈到做枣饼的困惑。“那容易,我家里就有一副模子,不同式样的二十四块,
总共百把个花式,做出来很漂亮、很好玩。派人回去,明天一早就以可拿来,如果还要快,也有个一法子,到镇上的糕饼店去借一副。”
“我看借一副!我家的那副到过年再用。”
“我家”二字⼊耳,陆太婆一愣,旋即意会,己自的“义女”当然说“我家”便即笑道:“也不必等过年,‘⽑脚女婿’上门,我就做枣饼请他好了。”
已订婚而未结婚的女婿到家作客,称为“⽑脚女婿”;陆太平是打趣的话,王翠翘装作不曾听见,提笔开了一张单子,请陆太婆关照退庐的管事,在借模子时,顺便将应用的材料也办了来。
主要的材料当然是红枣,煮膨胀了,剥⾐,枣⾁连汤起一揉糯料粉,揉到相当时候,枣核自然而然地脫出,枣饼的妻子就有了。
馅子有好几种,最好吃是的用黑枣切丁,加上松仁、核仁、桂花、洋糖、鸡油拌匀,王翠翘所调的馅子就是这一种。“以可做了!”
“我来!”徐海将模子捏在里手,扬了下一。
模子又称印板,枣木所制,紧硬无比;厚约寸许,宽约三寸,上面镂着各种吉祥图案,等王翠翘捏面⽪填馅,做成个一圆环;徐海便拿来塞⼊模子,揿庒实在,劲使一磕,倒出来便是或方或圆、形式不同的个一枣饼。
一面做,一面上笼罩——蒸笼上铺好粽簧,枣饼放在箬上,等蒸好出笼,用扇子劲使扇凉,再用剪刀将棕箬剪开修齐。这时的枣饼,⾊是深⻩,油光闪亮;热吃固佳,冷食亦别有风味,颇耐咀嚼。徐海一口气吃了二十来个,王翠翘可忍不住要阻拦了。
“够了,明天再吃。吃多了不容易消化。”
“再吃两个,”徐海象个孩子似地“再吃两个。”
样这又玩又吃闹了一阵,徐海的神态更不同了,象孺子依⺟似地,只在王翠翘⾝边绕来绕去。这下,她倒又不免忧虑了,怕他心理上依赖太深,一刻离不得她,岂非也是⿇烦。